Gevulde kipfilet met mozzarella light en tomaat omhuld met gerookte bacon

Ingredienten

  • 250 gram kipfilet
  • 4 sneetjes gerookte bacon
  • 2 sneetjes mozzarella light
  • Trostomaten
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Verwarm de oven voor op 180 °C
  • Bak de kip kort in een braadpan langs 2 kanten
  • Snij de kipfilet vervolgens open en vul met een plakje mozzarella light en trostomaten
  • Omhul de kipfilet met de gerookte bacon en leg in het midden van de ovenschaal, rondom kan u extra groenten toevoegen
  • Laat dit alles verder garen in de oven +/- 30 minuten

Serveertip: Voeg eventueel verse aardappelpuree toe bereid met magere of halfvolle melk, weinig vetstof

Pin It on Pinterest

Share This